Jardineiro
Restaurante | €-€€
Ubicado en la Rua do Almada, Porto, nace un bonito jardín de inverno que celebra la naturaleza de afuera hacia adentro. Jardineiro es un espacio reconfortante, premiado por sus tonos cálidos y su comida basada en la tierra y en las plantas. El menú sobre la base de plantas lleva la firma de Jerónimo Abreu, quien se compromete a hacerte viajar en una aventura gastronómica sorprendente y deliciosa.
El menú es creativo, colorido y 100% libre de productos animales. La estrella es el Wellington de tofu, pero podrás encontrar otras novedades como tartar de zanahoria, nabos y lentejas, carpaccio de remolacha con queso de cajú, achicoria y mijo salado, risotto de azafrán y avellanas, canelones crujientes con muselina de limón y palomitas de mijo, y trío de créme brûlée. La carta está acompañada por un maridaje de vinos. Además, puedes optar por el espacio de vinos y cocteles, relajado e íntimo. Precio promedio 55€/2 personas.
Abierto de martes a sábados para cenas. Se aceptan reservas.