Guía de Viaje de la Ciudad y Región
En el antiguo Solar do Vinho do Porto, Antiqvvm realmente logra combinar la Historia y la Elegancia en un sola mesa. Sus instalaciones ostentan una estrella Michelin y una terraza única con una vista idilica del Douro y de la ciudad Invicta. La configuración utópica también se palpa en los interiores, con sus elegantes salones que logran balancear los detalles clásicos y contemporáneos, lo que marida perfectamente con la invaluable cocina de autor del Chef Vítor Matos.
En este lugar rigen el respeto, la apreciación y la potenciación de los ingredientes. El menú le rinde honor a la estacionalidad y a las tradiciones regionales, pero también ensalza a los productos. La creatividad del Chef se ve reflejada en dos menús muy sabrosos, "Orgânico" y "Ensaio Sensorial" que se acompañan de un servicio a la carta. También cuenta con opciones vegetarianas. Pero debes saber que la experiencia solo se percibe como un todo cuando logra armonizar con las selectas sugerencias del sommelier de la casa.
El valor medio es de €100-150 por persona. Está abierto de martes a sábados y aceptan reservas.